Рыба в сыре

[milady_alice]

Продукты:
Филе лосося или горбуши (300 г)
1 яйцо
4 ст. ложки тертого сыра

Рыбу посолить, обвалять в сухарях и обжарить в масле на сковородке.
Яйцо взбить, добавить сыр, перемешать.
Рыбу выложить на противень, покрыть сырной смесью и запекать в духовке до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

Comments

[slamguy.livejournal.com]

а температура какая?

[milady-alice.livejournal.com]

Если хочешь, чтобы хрустело - 180 С. Если чуть слабее - то 160.

[muzika1.livejournal.com]

Мммм...как вкусно! ты великолепно готовишь,да?

[milady-alice.livejournal.com]

Спасибо.
Ну, в общем, да, неплохо. :-)
Рецепты лежат под тэгом "Еда".

Думаю, тебе может понравиться в моем сообществе: http://community.livejournal.com/dieta_vkusno/profile

[fon-zorge.livejournal.com]

а я знаю рецепт покруче! =)))

[milady-alice.livejournal.com]

Ну так выкладывай. Не томи! :-)

[fon-zorge.livejournal.com]

отрезаешь кусок хлеба, открываешь банку тушенки. ешь.

=)))))

[milady-alice.livejournal.com]

Уф! :-))
Ну это совсем невкусно.

[a-krol-cookbook.livejournal.com]

в сыре это вкусно! я курицу часто делаю в панировке из сыра:)

[milady-alice.livejournal.com]

Грудки или курицу целиком?

[a-krol-cookbook.livejournal.com]

нее, не целиком:)
филе грудки или окорочков режу небольшими кусочками-кубиками обваливаю в измельчённых сухарях с тёртым пармезаном и сушёным базиликом и жарю либо во фритюре, либо просто в духовке на противене запекаю. очень здорово получается:)